В Азербайджане резко подорожали продукты: яйца, мясо, сливочное масло, овощи

В Азербайджане в сентябре–октябре этого года наблюдается значительный рост цен на ряд сельскохозяйственных продуктов, в том числе на яйца, мясо и сливочное масло.

В октябре цена деревенского яйца выросла с 25 до 45–50 гяпиков, а цены при первичной продаже поднялись до 28–30 гяпиков. Продавцы связывают это с сезоном: по их словам, с похолоданием куры, содержащиеся в домашних условиях, несут меньше яиц.

Специалист по сельскому хозяйству Вахид Магеррамов заявил, что наряду с деревенскими подорожали и яйца промышленного производства. По его словам, сезонное подорожание деревенских яиц естественно, однако подорожание промышленных яиц является злоупотреблением ситуацией: «Это однозначно „картельный“ сговор. Потому что при промышленном производстве освещение обеспечивается круглые сутки. Там снижения яйценоскости кур не происходит».

По словам Магеррамова, за последний месяц серьёзно подорожали все овощи, а также мясо, различные фрукты, картофель, лук, сливочное и растительное масло, молочные продукты. Согласно приведённым им данным, цена яйца выросла с 16 до 19 гяпиков, помидоры и огурцы подорожали как минимум на 30–40 процентов, мясо, стоившее в начале года 17 манатов 50 гяпиков, теперь стоит 20 манатов — примерно на 20 процентов больше, чем в прошлом году. Цена самого дешёвого картофеля выросла с 60 гяпиков до 1 маната 10 гяпиков, лука — с 50–55 гяпиков до 1 маната 10 гяпиков, а морковь за месяц подорожала с 1 маната до 1 маната 50 гяпиков.

По данным Государственного комитета статистики, за первые девять месяцев 2026 года потребительские цены выросли на 5,7 процента. Продовольственная инфляция за этот период составила 6,7 процента, табачные изделия подорожали на 10 процентов, алкогольные напитки — на 7,6 процента. Магеррамов заявил, что подорожание продолжилось и в октябре, а официальные показатели занижают реальный рост, поскольку цены фиксируются в дни, когда во всех супермаркетах одновременно проходят скидки.

Специалист отметил, что сократились как производство, так и импорт сливочного масла, что уменьшило предложение и привело к росту цены. По его словам, на этом рынке также существует монополия, и предпринимателям не дают ввозить относительно более дешёвую продукцию из других стран. Магеррамов также заявил, что в аграрном секторе существуют проблемы с нехваткой специалистов, водоснабжением, доступностью качественных семян, хранением и выходом на рынок.

По официальной статистике, годовая инфляция в Азербайджане в сентябре выросла до 5,5 процента.